「裙帶菜是一種營養健康，非常好吃的菜營養價值非常的豐富，能夠及時補充人體內必須要的養分，還有營養物質，除了非常出色的營養作用以外，味道也很鮮，沒有腥味，一點就可以泡發，容易煮熟，可搭配多種食材，做出不同的風味，女性朋友經常吃裙帶好多菜可以起到美容養顏的作用。
成分錶
主料
裙帶菜10g
佐料
紅辣椒1個
大蔥1段
蒜3瓣
調味料
鹽1-2g
醋2匙
香油1匙
涼拌裙帶菜的做法步驟
準備乾裙帶菜，紅椒，大蔥，大蒜主要食材。
裙帶菜用清水浸泡一小時。
一點就可以泡發一盤，注意用量。
鍋中放清水，加一小匙鹽，水開後放入裙帶菜煮約10分鐘。
大蒜切碎，蔥辣椒切絲備用。
裙帶菜焯水後過一下涼開水，切段，把蒜末，蔥辣椒都放進去，加味極鮮，醋，香油攪拌均勻。
低脂低卡，爽口解膩。
做法簡單，營養健康，老少咸宜。
小撇步
1.乾的裙帶菜一點就可以泡發一碗，每次注意用量。
2.裙帶菜很好煮，十幾分鐘就煮好了，可燉湯，涼拌，味道鮮美，補充鈣質，老少皆宜。
3.裙帶菜屬於海鮮，涼拌的時候不用放鹽了，用味極鮮代替，低鹽更健康。
2.裙帶菜很好煮，十幾分鐘就煮好了，可燉湯，涼拌，味道鮮美，補充鈣質，老少皆宜。
3.裙帶菜屬於海鮮，涼拌的時候不用放鹽了，用味極鮮代替，低鹽更健康。
使用的廚具：煮鍋
