成分錶
主料
筍葉適量
佐料
醋適量
雞精適量
蒜適量
醬油適量
糖適量
麻油適量
涼拌萵筍葉的做法步驟
將萵筍葉洗淨切長段。
大蒜去皮切蒜蓉。
鍋裡燒開水,將萵筍葉燙熟。
立即過冷開水。我家是直飲水機的水,大家可以用冷開水,不建議用自來水
然後擠乾水分放入盤裡。
小碗放入蒜蓉,加麻油,醋,白糖,醬油,雞精調一碗汁淋在萵筍葉上即可。
裝盤。 。 。
小撇步
使用的廚具：煮鍋
涼拌萵筍葉
