快手拌涼皮

“這天氣熱的讓人不想吃飯,那就來個涼皮吧😄。”

成分錶

主料

涼皮3張(兩人份)
青瓜1根

佐料

生抽2匙
陳醋3匙
細砂糖1匙
香油少許
下飯醬適量(辣椒油)
酸辣口味
工藝
十分鐘耗時
簡單難度

快手拌涼皮的做法步驟

涼皮切條。

青瓜刷絲備用。

取一小碗,倒入生抽。

陳醋。

香油。

細砂糖。

最後加入下飯醬或辣椒油。

攪拌均勻後淋到涼皮上。

拌均勻。

最後撒入青瓜絲即可。

小撇步

1.我買的下飯醬是辣的,所以就不加辣油了。

2.大家也可以依喜好添加其他配料,如胡蘿蔔絲等。
使用的廚具:其他
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