“天氣逐漸回暖，做一盤口感韌彈、清香可口的意大利螺絲粉好爽。”
成分錶
主料
義大利螺絲粉適量
佐料
陳醋適量
生抽適量
香油適量
花椒油適量
雞精適量
香菜碎適量
蒜末適量
涼拌義大利螺絲粉的做法步驟
將水燒開下入義大利螺絲粉煮製，義大利麵比較有韌性，可以依照自己需要的口感來煮。
煮好後的義大利螺絲粉過涼水並控水。
加入自己喜歡的口味調味料調製，加入蒜末、紅椒圈、香菜碎拌至均勻。
將加入調味料後的義大利螺絲粉拌至均勻即可。
裝入盤中，天氣逐漸回暖吃一口清爽的義大螺絲粉口感韌彈，香菜清香、料汁口感好爽。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
