紅糖糍粑

“紅糖糍粑小時候的味道、軟糯香甜、非常好吃、我們家經常吃”

成分錶

主料

糍粑一個

佐料

紅糖3匙
熟黃豆粉2匙
甜味口味
工藝
十分鐘耗時
普通難度

紅糖糍粑的做法步驟

準備紅糖、糍粑切條

電餅檔預熱、刷油、只開下層、放入糍粑煎

這時候我們來熬紅糖水、紅糖與水的比例1:1中小火熬煮

熬成流動的膏狀、起大泡關火

糍粑條翻面烙至金黃色即可、

6

裝盤、撒上黃豆粉、再淋上紅糖、再撒一層黃豆粉

7

吃一口軟糯香甜、根本停不下來呢

美味趕緊做起來吧!

小撇步

紅糖中小火慢熬、別太乾了、
使用的廚具:電餅鐺、平底鍋
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