冬蔭功

“最喜歡酸辣的東西。這個東陰功湯,東陰的意思是酸辣,功的意思就是蝦。合起來就是酸辣蝦湯。”

成分錶

主料

250克
白貝適量
魷魚適量
草菇適量

佐料

冬蔭功醬適量
鮮檸檬葉適量
魚露適量
椰漿適量
適量
酸辣口味
工藝
廿分鐘耗時
簡單難度

冬蔭功的做法步驟

下油把蝦子煎一下

準備好東陰功醬

加水加上東陰功醬或東陰功粉

水開後加入白貝

然後加入魷魚,提醒魷魚需要加油加鹽,薑粒

接著加入草菇

加椰漿,糖,一點點魚露

最後把檸檬葉切絲,放入

可以開吃咯

小撇步

使用的廚具:煮鍋
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