「蝦餃，號稱廣式早茶四大金剛之最——受歡迎程度最高，工藝最複雜，難度最大。按你...
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主料萵苣適量山藥適量佐料胡蘿蔔適量食材花生油適量胡椒粉適量蒜末適量雞精...
“糖醋排骨的另一種做法，因為要用排骨湯煮粉，所以酒把排骨撈出來另做了，和燒出來...
“筍，在我國自古被當作“菜中珍品”，竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、醣類、鈣...
「三杯雞，是我去台灣或台式餐廳必點的一道菜。其實三杯雞並不發源於台灣，而是一...
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主料三黃雞750g栗400g佐料香油30ml冰糖10g料酒15ml薑片10g五香口味其他工藝...
“酸菜魚是川菜中的一道名菜。它是連湯一起上的，“水煮魚”跟它有點相似，魚肉口感嫩...
「入秋了，來盤回鍋肉貼秋膘吧。通常做回鍋肉選用豬後腿肉或五花肉，我這次選的是...
“想吃肉的慾望有點控制不住了，最近在減肥沒怎麼吃肉，今天必須吃了，來個獅子頭吧...
「西湖牛肉羹，是深受老百姓喜愛的江南名菜，是柚子媽家鄉的特色。從材料和做法上...
「甲魚的肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有「美食五味肉」的美稱。它不...
「雲南漢族善製火腿、臘肉，回族則醃得好乾巴。乾巴是雲南獨特的食品，將牛乾巴（...
