「此湯具有潤肺，清熱，止咳的功效，最適合現在秋冬季節，喝上一盅，暖暖的，抵抗力也增強不少啊！這個冬草就是蟲草花，我買的新會產的新康金冬草，質量還是很有保證的！比市面上其他牌了會貴一些!這是一人份量，燉盅約0.5L！」
成分錶
主料
冬草5G
沙參5G
川貝3G
北杏3G
瘦肉120G
佐料
新會陳皮少許
薑1片
冬草川貝燉瘦肉的作法步驟
瘦肉切適量大小塊，薑一片；
北杏，川貝，沙參，新會陳皮等用清水洗一下瀝乾；
冬草加入熱水事先泡10分鐘；
瘦肉加薑片，入鍋汆燙一下血水後洗淨瀝乾；
汆燙好的瘦肉，加薑片入燉盅；加入北杏，川貝，沙參，新會陳皮等加入冬草，剛好泡冬草的水也一同倒入；
注入開水約八九分滿，然後蓋上蓋子，按電子燉盅的說明操作；
燉約3小時即可！食用時最好不要加鹽！
小撇步
燉湯通常不用加鹽，食材的味道全出來了，很好的，不加鹽也很好喝！喝湯吃渣，效果更全面！
使用的廚具：燉盅
