「燕麥地瓜山藥餅、粗糧美食、非常時期、在家待著要多吃粗糧、對身體有好處。🌸🌸燕麥：燕麥含有豐富的膳食纖維，維生素B1維生素B12等，所以燕麥具有緩解便秘的功效。麥對醣類的代謝也具有調節作用，對糖尿病患者的血糖控制有一定的好處。質、澱粉、果膠、纖維素、胺基酸、維生素及多種礦物質，有「長壽食品」之譽。棍山藥具有滋陰補腎、強身健體、提高身體提抗力、生津止渴、止瀉等作用。
成分錶
主料
地瓜1個
燕麥片1包
鐵棍山藥1根
糯米粉適量
佐料
奶粉1包
燕麥地瓜山藥餅的做法步驟
準備、把地瓜、山藥上鍋蒸熟。
把燕麥用鮮開水（剛剛燒開的）調至軟無乾顆粒、調之至透熟、不能太稀。
蒸熟的地瓜壓成泥狀。
加入調好的燕麥片拌勻。
加入適量糯米粉。
揉至光滑麵團、不沾手。
蒸熟的山藥加奶粉壓成泥狀。
就這樣吧。
麵團搓成長條、切成大小均勻的段。
取一段、搓圓按扁包上山藥餡。
收口壓成餅形。
立起來、滾一圈、保證邊緣光滑。
放入電餅鐺中。
烙至兩面金黃即可。
軟糯香甜、非常營養的餅、好吃😋。
小撇步
1.奶粉可以是白糖、當然奶粉更好
2、燕麥一定用鮮開水調至軟、不要太稀
3、可以用不沾鍋
2、燕麥一定用鮮開水調至軟、不要太稀
3、可以用不沾鍋
使用的廚具：電餅鐺
