「端午節吃粽子，這是中華民族的一個傳統習俗。你每年吃的粽子，是買的？還是家裡人包的？又是一年粽飄香，早已按捺不住親自動手包些個粽子，吃起來，一定更香甜哦！片，一步一步的學吧！
成分錶
主料
原粒糯米適量
紅小豆適量
花腰豆適量
小棗適量
花生適量
黑豆適量
薏仁米適量
蓮子適量
花豆適量
粽葉適量
馬蓮草適量
八寶蓮子粽的做法步驟
紅豆、黑豆、花豆、薏仁、花生、蓮子浸泡24小時。
糯米浸泡4小時以上。
用開水將粽子葉煮5分鐘，關火後放入馬蓮草燜一會，那樣粽子葉不容易破；小棗用溫水泡3至5分鐘。
全部瀝水後混合拌勻。
取2-3片泡好的粽葉光面朝上鋪平捋順。
折成圓錐形狀，填進泡好的糯米、雜豆、小棗，壓實。
粽葉下部兩邊往中間壓住。
把上方的粽葉往下折蓋住，把長出來的粽葉窩成角，用馬蓮草把粽子綁緊。
粽子放入鍋中碼緊，加水淹過粽子，以小火煮3小時即可。
小撇步
1.粽子清香淡雅，軟糯滑膩，口味多樣，頗受人們喜愛。然而，製作粽子的原料糯米，油性及粘性較大，過量進食容易引起消化不良，並由此產生胃酸分泌增多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，所以不可貪食。
2.吃新包出來的熱粽子比較健康，不要把它放冷後再反覆加熱。
3.吃粽子的同時喝點熱紅茶可以起到很好的解膩消滯作用。
2.吃新包出來的熱粽子比較健康，不要把它放冷後再反覆加熱。
3.吃粽子的同時喝點熱紅茶可以起到很好的解膩消滯作用。
使用的廚具：其它、煮鍋
