成分錶
主料
麵條145克
五花肉95克
胡蘿蔔1根
調味料
咖哩粉適量
料酒適量
醬油適量
鹽適量
味精適量
五花肉胡蘿蔔咖哩湯麵的做法步驟
食材：麵條、五花肉（清洗切成絲）、紅蘿蔔、咖哩粉。
將紅蘿蔔洗淨，去皮。
放在案板上切成絲。
起鍋倒油燒熱，下入五花肉翻炒翻炒至微黃。
隨後，加適量的料酒。
加適量的醬油。
翻炒翻炒。
接著，合入切好的紅蘿蔔翻炒翻炒。
加適量的清水煮開。
然後，合入麵條翻動一下煮開、煮上2——3分鐘。
最後，加適量的咖哩粉。
加適量的鹽。
加適量的味精。
調味翻勻即成。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
