
「今天跟大家分享一道我非常喜歡的照燒雞,選用了去骨雞大腿,簡單煎一下,火力均勻,做起來十分簡單,0廚藝都可輕鬆搞定!”
成分錶
主料
雞腿1個
佐料
照燒醬適量
歐芹碎少許
白芝麻少許
在家輕鬆搞定多汁美味的照燒雞!的做法步驟
雞腿洗淨去骨,廚房紙擦乾水分。
在雞腿上劃幾刀,切記不要切斷,方便入味兒。
刷上一層照燒醬,撒上少許歐芹碎、白芝麻,醃漬十來分鐘。
牛排機接上電源,噴上少許植物油。
放入雞腿,扣緊,煎幾分鐘,表面微微變色。
接著再次刷上一層照燒醬,繼續煎製1-2分鐘,然後打開、翻面,再次刷醬,繼續煎製,如此反复幾次,直至色澤誘人。

最後再撒點白芝麻,就可以裝盤了!
小撇步
1.煎製時,多次翻面、刷醬,會格外的入味,色澤美觀。
2.可以搭配點喜歡的配菜,再來一碗白飯,照燒雞飯,超美味的喲!
2.可以搭配點喜歡的配菜,再來一碗白飯,照燒雞飯,超美味的喲!
使用的廚具:其他