「一提到東北特色，大家想到的多的應該是豬肉燉粉條，酸菜炒粉等等。今天的這個糖餅，是我們一家最愛吃的，香香甜甜，非常適合和豆腐腦一塊兒吃。夏天不想做晚飯，熱兩個糖餅，做一鍋西紅柿雞蛋湯，也是很好的雞蛋。”
成分錶
主料
麵粉300克
佐料
白糖50克
小蘇打3克
芝麻20克
東北糖餅的做法步驟
主要材質有：麵粉，白糖，小蘇打，芝麻。
將麵粉加入小蘇打粉。用溫水和麵。
將麵團揉好，分成小劑。
將小劑子擀皮。
包入白糖。 {糖餡中最好拌少許麵粉}
收口包好，一定要捏實。避免出糖。
包好後按扁。
沾好芝麻。
擀好餅胚。
鍋中放入少許水，加熱。
鍋中放餅胚。
煎至兩面金黃，即可出鍋。
小撇步
芝麻要炒熟的。
使用的廚具：平底鍋
