
「梨藕湯是一種營養價值極高的湯。中醫認為白色食物多有滋陰潤肺的功效,悉尼、百合,蓮藕都是潤肺止咳的好食材,還有補足身體能量,加強免疫力,預防受寒感冒的功效。”
成分錶
主料
蓮藕1節
雪梨1個
佐料
百合30g
紅棗幾個
枸杞適量
調味料
冰糖適量
雪梨蓮藕湯的做法步驟

百合提前泡發備用。

蓮藕去皮洗淨,切片。

雪梨去核,切塊。

把蓮藕,百合和雪梨放入燉鍋中,加入適量純淨水,大火燒開後改小火燉煮半小時。

加入冰糖和大棗再燉十分鐘。

加枸杞再燉五分鐘。

這個季節多喝梨藕湯,清熱去火,潤肺止咳。

清甜可口很好喝。
小撇步
使用的廚具:湯鍋