雪梨蓮藕湯

「梨藕湯是一種營養價值極高的湯。中醫認為白色食物多有滋陰潤肺的功效,悉尼、百合,蓮藕都是潤肺止咳的好食材,還有補足身體能量,加強免疫力,預防受寒感冒的功效。”

成分錶

主料

蓮藕1節
雪梨1個

佐料

百合30g
紅棗幾個
枸杞適量

調味料

冰糖適量
甜味口味
燉製工藝
三刻鐘耗時
簡單難度

雪梨蓮藕湯的做法步驟

百合提前泡發備用。

蓮藕去皮洗淨,切片。

雪梨去核,切塊。

把蓮藕,百合和雪梨放入燉鍋中,加入適量純淨水,大火燒開後改小火燉煮半小時。

加入冰糖和大棗再燉十分鐘。

加枸杞再燉五分鐘。

這個季節多喝梨藕湯,清熱去火,潤肺止咳。

清甜可口很好喝。

小撇步

使用的廚具:湯鍋
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