「說到挪威的美食，大家第一個想到的肯定是鮭魚，因為挪威是鮭魚鱈魚等深海魚類的出口大國。鮭魚除了生食和煎烤等方法烹飪外，還有一種就是煙熏三文魚。經過處理的煙熏三文魚略帶鹹味，用來享受沙拉或者搭配麵包作為早餐既可以用好孩子來娛樂我們了。
成分錶
主料
全麥吐司2片
煙燻鮭魚2片
奶油1大匙
黑胡椒適量
蒔蘿適量
檸檬汁適量
鮭魚吐絲卷的作法步驟
吐司切掉四邊，用擀麵棍壓薄
奶油加入少許檸檬汁，黑胡椒和蒔蘿，混合均勻
塗抹在麵包上
鋪上一片煙燻鮭魚
捲起來餅切成小段即可
小撇步
蒔蘿的味道和平常吃的茴香很像。沒有蒔蘿的話也可以不加，不會有太大影響。
