「黑葡萄是一種營養豐富的水果，含維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質，性平，味乾；入脾、肺腎經；具有軟化血管，抗衰老作用。黑葡萄榨汁口感無渣、顏色美觀、酸甜適口。”
成分錶
主料
黑葡萄適量
佐料
無籽檸檬1個
純水30g
黑葡萄汁的做法步驟
黑葡萄一串洗淨，無籽檸檬洗淨。
將黑葡萄切開（是無籽的），無籽檸檬1個切片。
將黑葡萄與檸檬片放入破壁機中，加入30g純水。
按“蔬果鍵”，工作2分30秒完成破壁榨汁。
因黑葡萄皮略厚，我用細篩網過濾了一下，得到一杯類似紅酒的葡萄檸檬汁，顏色美觀、口感無渣、放冰箱冷藏後口感會更佳。
小撇步
使用的廚具：破壁機
