成分錶
主料
油豆條84克
大白菜芯340克
地瓜粉條110克
佐料
小蘇打適量
調味料
醬油適量
鹽適量
味精適量
油豆條大白菜芯煮紅薯粉條的做法步驟
食材：油豆條、大白菜芯、地瓜粉條。
將地瓜粉條用溫水浸泡10分鐘。
將大白菜芯掰開加適量的小蘇打。
加入清水浸泡片刻。
隨後，將浸泡好的大白菜芯清洗清洗撈出。
放在案板上切開。
起鍋倒油燒熱，下入切好的大白菜芯翻炒翻炒。
接著，合入油豆條加適量的醬油。
加適量的清水煮開開。
然後，合入泡好的地瓜粉條翻動翻煮上5到6分鐘。
最後，加適量的鹽。
加適量的味精。
調味翻勻即成。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
