成分錶
主料
麵團適量
磨菇適量
黑椒腸適量
馬蘇里拉起司適量
蛋液適量
玉米適量
洋蔥適量
櫻桃蕃茄適量
佐料
義式番茄醬適量
黑椒腸磨菇披薩的做法步驟
各材料（麵團：高粉125克酵母2克水90克糖5克奶油5克鹽1克全放在麵包機中，攪拌成團後發酵2倍大，取出麵團排氣，靜置40分鐘就可使用）
把切短的黑椒腸、切片的磨菇、玉米粒、洋蔥絲乾鍋炒熟
把麵團擀成烤盤大小
把麵團擀成烤盤大小，用叉子插一些小洞在麵坯上
在面坯邊上塗上蛋液
塗抹義大利番茄醬
灑一些馬蘇里拉芝士
把熟的黑椒腸、切片的磨菇、玉米粒、洋蔥絲撒下
放切片聖女果
把剩下的馬蘇里拉起司灑在披薩上
把披薩放進180度的烤箱裡
將馬蘇里拉起司烤至溶化，色帶金黃色，即可取出食用
小撇步
使用的廚具：電烤箱
