成分錶
主料
牛肉粒300公克
口和解適量
佐料
胡蘿蔔適量
綠色花椰菜適量
調味料
鹽適量
黑胡椒碎適量
黑椒牛肉粒的做法步驟
準備一些自己喜歡的蔬菜，洗乾淨備用。
口謠言洗淨，拿根。
將胡蘿蔔和青花菜焯熟，瀝乾水分備用。
牛肉粒解凍，用廚房紙巾吸乾表面的水分，撒適量鹽，黑胡椒碎醃製片刻。
平底鍋燒熱，倒入適量油，放入牛肉粒，先不要翻動。
煎約一分鐘，翻面。翻面後，撒適量黑胡椒碎，把每個面都煎一下。
牛肉粒煎熟盛出，放入口 Hayes，表面朝上。
翻面，撒鹽，黑胡椒碎，煎熟。煎好的口佈飽含湯汁，鮮香無比。
裝盤。
小撇步
煎牛肉的鍋子要燒熱再放牛肉。
使用的廚具：平底鍋
