成分錶
主料
義面1把
香腸1根
雞蛋1個
青菜1顆
魚豆腐2塊
香菇2個
佐料
蔥1根
調味料
鹽1匙2次加
蠔油適量
醬油適量
蛋香腸炒義麵的做法步驟
水開加半匙鹽煮義大利麵20分鐘，在煮一下魚豆腐。
同時所有蔬菜切絲或切丁都可以，自己方便就好。
熱鍋熱油煎個蛋，撈出，切點蔥段。
把配菜翻炒好了後加義大利麵。
加適量的鹽，醬油，蠔油，繼續翻炒2分鐘。
擺盤後撒點熟芝麻，不放也可以。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
蛋香腸炒義大利麵
