白玉菇炒油菜

「今天給大家分享一道清新爽口,簡單易上手的菜。白玉菇炒油菜可以早晨配一碗粥,或在你吃多了大魚大肉用來解膩,馬上春節了,炒上這樣一盤小菜絕對會讓家人朋友念念不忘。”

成分錶

主料

油菜兩顆
白玉菇一撮

調味料

蒜末適量
適量
味精適量
鹹鮮口味
工藝
十分鐘耗時
簡單難度

白玉菇炒油菜的做法步驟

白玉菇去跟洗乾淨,水開汆燙一分鐘撈出。

鍋子加適量油,炒香蒜末。

下去洗乾淨的油菜,翻炒幾下。

加入白玉菇,炒一分鐘左右,加鹽調味,加味精炒幾下,出鍋。

美味既成。

小撇步

這道菜就是這樣簡單。不需要太多的調味料和步驟。因為白玉菇汆燙過水,油菜也不需要炒的時間太長,所以基本上兩三分鐘這個菜就完成了。
使用的廚具:炒鍋
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