「能夠得到柏翠PE9800的試用真的是太幸運了，首先就做一個我最愛的一鍵式雞蛋牛奶土司，一改以前的方子，加入兩個雞蛋，濃濃的蛋香和奶香，太好吃了。”
成分錶
主料
高筋麵粉350克
土雞蛋約90克
牛奶100克
鹽3克
佐料
全脂甜奶粉25克
葵花籽油30克
白砂糖70克
酵母適量
雞蛋牛奶土司的做法步驟
準備好原料。
將牛奶、油、雞蛋倒入麵包桶中，之後在麵包桶的兩個角落分別加入糖和鹽。
將全脂奶粉和高筋麵粉倒入麵包桶中。
選擇程序14自訂和麵進行和麵，時間為13分鐘。
所有材料被揉成一個光滑的淡黃色的麵團。
將2小匙酵母放到酵母空。
選擇程式3和風麵包，時間為3小時，重量為750克，燒色為中色，點選啟動鍵。
第一次攪拌結束後，自動撒入酵母。
3小時麵包出爐。
倒出麵包，晾涼。
麵包切片。
小撇步
1.因為家裡沒有奶油了，所以我使用了沒有任何異味的葵花籽油，並加入了全脂甜奶粉，也可以達到和放黃油一樣的味道。
2.其實糖放到50克就可以，但是爸媽都喜歡吃甜一點的，所以我就把糖量增加到70克了。
3.因為不同牌子的麵粉吸收的水分的程度不同，不同牌子的牛奶濃度也不同，所以建議先少放15克麵粉，和麵的時候再適量增添。
2.其實糖放到50克就可以，但是爸媽都喜歡吃甜一點的，所以我就把糖量增加到70克了。
3.因為不同牌子的麵粉吸收的水分的程度不同，不同牌子的牛奶濃度也不同，所以建議先少放15克麵粉，和麵的時候再適量增添。
使用的廚具：麵包機
