地瓜乾 精選菜式 “深受孩子和中老人喜愛” 成分錶 主料 地瓜4個 佐料 水250g 甜味口味 蒸工藝 半小時耗時 神級難度 地瓜乾的做法步驟 準備3個紅薯。 將地瓜去皮。 斜刀將地瓜切1CM厚片。 斜刀將地瓜切條。 放入蒸籠,加水後蒸30分鐘。 蒸好後效果。 放入菜板或蒸氣上曬乾。 曬乾後效果。 小撇步 盡量放在通風處或高一點的樓頂。 使用的廚具:電磁爐、蒸籠 0 小吃