成分錶
主料
雞蛋2個
佐料
白糖20g
泡打粉2g
食用油20g
麵粉200g
純牛奶適量
雞蛋仔的做法步驟
碗中打入兩顆雞蛋，加20克白糖。
加2克泡打粉，20克食用油，加200克麵粉，加適量純牛奶。
攪拌成沒有顆粒的糊，醒20分鐘。
蛋糕機刷油。
倒入醒好的麵糊，蓋上蓋子，五到六分鐘即可。
成品圖。
小撇步
使用的廚具：模具鍋
雞蛋仔
