魔法鹽

“用香菇、蝦皮和鹽自製的魔法鹽很香,完美取代雞精、味精~”

成分錶

主料

乾香菇12g
乾蝦皮12g

調味料

12g
鹹香口味
技巧工藝
數天耗時
簡單難度

魔法鹽的做法步驟

取12公克鹽、12公克香菇洗淨曬乾、12克蝦皮洗淨曬乾(冬天可放在暖氣上,兩個晚上就乾透了)。

放在粉碎機裡攪碎(用研磨機更細膩)。

濃濃的香菇蝦皮味,很香~

小撇步

1、食材各取等份量。

2.完美取代雞精、味精!
使用的廚具:攪拌機
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