魔法鹽 精選菜式 “用香菇、蝦皮和鹽自製的魔法鹽很香,完美取代雞精、味精~” 成分錶 主料 乾香菇12g 乾蝦皮12g 調味料 鹽12g 鹹香口味 技巧工藝 數天耗時 簡單難度 魔法鹽的做法步驟 取12公克鹽、12公克香菇洗淨曬乾、12克蝦皮洗淨曬乾(冬天可放在暖氣上,兩個晚上就乾透了)。 放在粉碎機裡攪碎(用研磨機更細膩)。 濃濃的香菇蝦皮味,很香~ 小撇步 1、食材各取等份量。 2.完美取代雞精、味精! 使用的廚具:攪拌機 0 私家菜自製食材