骨湯荷包蛋 場景佳餚 「我經常把燉好的骨湯留出一些給孩子煮麵條或下荷包蛋,感覺營養孩子也願意喝,如果單獨讓她們喝湯還真是不願意來」 成分錶 主料 蛋七個 骨湯適量 佐料 香菜適量 鹹香口味 煮工藝 十分鐘耗時 簡單難度 骨湯荷包蛋的做法步驟 這是提前準備好的骨湯 蛋七個,人多吃的也多 骨湯放鍋裡燒開 把雞蛋一個一個直接磕鍋裡 蓋上鍋蓋煮五分鐘 撈出雞蛋看一下熟了即可 出鍋了放一點香菜點綴 小撇步 骨湯裡有鹽所以就不用放鹽了,我都是直接用骨湯煮蛋也不用油爆鍋,感覺用油爆鍋就膩了本身骨湯就帶點油花 使用的廚具:炒鍋 0 主食午餐孕婦學生早餐晚餐產婦老人