臘腸雞蛋炒米飯

“剩下你與其浪費,不如動手炒一盤好吃的臘腸炒飯”

成分錶

主料

適量

佐料

雞蛋適量
臘腸適量
老乾媽3匙
雞精適量
適量
麻辣口味
工藝
半小時耗時
簡單難度

臘腸雞蛋炒米飯的做法步驟

臘腸切斜片

打雞蛋備用

3

鍋中倒少量油,放入臘腸煎炒,炒出油後,盛出,放入碗內備用

4

鍋留底油放入蛋液,翻炒

5

關火,倒入米飯,讓雞蛋液和米飯完全混合在一起

6

放入炒好的臘腸

7

翻炒後,關火,放入老乾媽,依個人口味放入,(喜歡吃辣的就放,不喜歡吃辣的,就不放)

小撇步

喜歡吃辣的可以放多點老乾媽
使用的廚具:不沾鍋、平底鍋
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