
“剩下你與其浪費,不如動手炒一盤好吃的臘腸炒飯”
成分錶
主料
米適量
佐料
雞蛋適量
臘腸適量
老乾媽3匙
雞精適量
鹽適量
臘腸雞蛋炒米飯的做法步驟

臘腸切斜片

打雞蛋備用
3
鍋中倒少量油,放入臘腸煎炒,炒出油後,盛出,放入碗內備用
4
鍋留底油放入蛋液,翻炒
5
關火,倒入米飯,讓雞蛋液和米飯完全混合在一起
6
放入炒好的臘腸
7
翻炒後,關火,放入老乾媽,依個人口味放入,(喜歡吃辣的就放,不喜歡吃辣的,就不放)
小撇步
喜歡吃辣的可以放多點老乾媽
使用的廚具:不沾鍋、平底鍋