驢打滾 主食精選 “無意間跟老媽又學了一招,很讚.” 成分錶 主料 糯米粉適量 佐料 酵母適量 黃豆麵適量 紅豆沙適量 甜香口味 蒸工藝 數小時 普通難度 驢子打滾的做法步驟 糯米粉加酵母。 加水調成濃稠的糊,醒發半小時。 醒發後上鍋蒸半小時。 蒸熟後延盆邊取出糯米。 撒上黃豆麵把糯米團擀成長方形。 鋪上紅豆沙。 捲成捲。 切成小塊。 把剩下的黃豆麵灑在上面。 軟糯的一小塊。 餡料滿滿哦,好吃。軟糯Q彈。 小撇步 使用的廚具:蒸籠 0 北京小吃小吃