“南瓜泥做出來的花朵有料麵包，色澤金燦燦的，搭配足足的餡料，組織鬆軟，香味撲鼻，用大自然饋贈的金黃色為家人親手做出盛開的花朵，這樣的漂亮美味你喜歡嗎~~~”
成分錶
主料
高筋麵粉300克
鹽3克
南瓜泥110克
奶油30克
佐料
糖40克
雞蛋1個
酵母粉6克
餡料適量
花有料麵包的做法步驟
南瓜切塊上鍋蒸熟，用筷子札一下，能插透就可以了。
去皮攪拌成泥，晾涼備用。
所需材料分別秤好備用。奶油提前融化好）
麵粉過篩入盆中。
加入酵母粉，雞蛋，糖，融化的奶油，南瓜泥。
攪拌均勻加入鹽，開始和麵。 （據說鹽容易讓酵母粉失去活性，所以避免直接接觸）。
像搓衣服似的搓麵團，切一塊展開，能拉出厚膜就可以了。
放入盆中，蓋上保鮮膜，溫暖處發酵兩倍大。
準備餡料：香腸粒，香蔥，肉鬆，胡蘿蔔粒，起司碎。 （除起司香蔥外，其他的放炒鍋中加少許油翻炒入味，胡蘿蔔更能揮發營養，也可以依照自己喜好替換）
用手指黏上麵粉，麵團中間紮洞，不回縮就發好了。
放在墊子上排氣，平均分成75克左右的小季。
擀成3–4公分厚的薄片，盡量接近四方形。
掀起一邊對折，在兩端處切口，頂部不要切斷。
麵片放到模具裡（杯子小蛋糕模具），放上餡料。
邊角平均四份折起來，中間捏住。
四個邊緣向外捏展開。
邊角上也放上餡料。烤箱提前預熱，上下170度，烤25分鐘。
成品圖。好喜歡這金燦燦的顏色！
成品圖。 （花心點綴的是紫薯球）
成品圖。盛開的花朵~~~
成品圖。美美噠~~~
小撇步
不同牌子的麵粉吸水量也不一樣，南瓜泥含水量大請酌情添加。餡料可以隨自己喜好替換。天氣冷了，麵團可以放在烤箱中，下層放上烤盤加入熱水，幫助發酵。食譜使用的是ACA烤箱，容量38公升，溫度根據自家烤箱來調整。
使用的廚具：電烤箱
