
“香甜可口,營養豐富。”
成分錶
主料
麵粉適量
麥芽糖適量
白砂糖適量
油適量
佐料
芝麻適量
水適量
蜜三刀的做法步驟

用麥芽糖水,200克麵粉400克,植物油少許,和好(酥面)。

再用麵粉40克,水20克,和好皮。

將(油酥面)乾成餅。

再將(皮麵)也乾成餅。

然後將(皮面)鋪在(酥面)上面。

在酥面餅上撒上芝麻。

切成三刀生坯。

下鍋炸製金黃,撈出備用。

另起爐灶熬到糖漿。

將熬好的糖漿倒入炸好的(三刀)中。

翻拌勻,醃入味,既可食用。
小撇步
使用的廚具:炒鍋