成分錶
主料
前腿肉350g
佐料
香蔥5顆
薑1塊
鹽1小匙
生抽1匙
澱粉1匙
香蔥餃子的做法步驟
豬肉洗乾淨剁成肉末。
薑蔥切末放入肉末中，放入適量生粉，1匙生抽，攪打均勻。
取一塊餃子皮放在手心，放入一匙肉末餡。
圍著餃子皮邊沾一點清水。合起來。全部做好。
鍋子洗淨，放入適量清水放入一小匙鹽。大火燒開，放入包好的餃子。
把餃子煮開放入一點涼水，再次煮開，再放入一點涼水煮至浮起即可。
調好自己喜歡的醬料沾著吃。
簡單美味！
餡料多多超滿足！
小撇步
使用的廚具：煮鍋
