「別人給的黑毛豬肉，說是自然生長的豬，不是養豬場那種速成豬哦。肉很香，有嚼勁，我直接放點食鹽煮熟了，然後可以直接吃，拌菜啥都好。很喜歡吃香菜，（有點不理解不喜歡吃香菜的人，這麼美味芳香得食物竟然不吃！）就用香菜來吃。」
成分錶
主料
帶肉筋的熟肉適量
香菜2棵
佐料
無適量
調味料
食鹽小許
雞精小許
油潑辣子適量
生抽適量
小米辣1個
香菜拌熟肉的做法步驟
取香菜。
洗淨。
香菜切段，小米辣斜切。
取熟肉，有肉筋的好吃，最好是腱子肉。
切片。
所有食材放一起，放食鹽和雞精。
放生抽。
放油潑辣子。
拌勻。
裝盤。
成品。
小撇步
油潑辣子和小米辣可以不放，放點白糖和熟花生。
使用的廚具：其他
