成分錶
主料
西紅柿兩個
雞蛋三個
佐料
玉米澱粉一大匙
調味料
玉米油8毫升
鹽少許
西紅柿炒蛋的做法步驟
番茄切塊，雞蛋打入碗中。
將雞蛋打散備用。
玉米油倒入，雞蛋糊倒入鍋中。
快速翻炒出鍋裝碗中。
鍋內留底油倒入番茄翻炒。
玉米澱粉加入適量清水攪拌均勻。
倒入雞蛋一起煸炒。
倒入玉米澱粉糊。
加入少許鹽炒均勻出鍋。
裝盤，成品圖來一張！
小撇步
使用的廚具：不沾鍋
番茄炒蛋
