香濃拿鐵

「自製咖啡的樂趣一定要嘗試一下,疲憊的時候來杯咖啡提神醒腦,活力滿滿,連下午茶都可以在家裡喝,一直想尋找一台適合家用,精緻小巧,顏值高的咖啡機,剛好非常榮幸的收到東菱意式咖啡機的試用,這正是我在家裡擺上

成分錶

主料

咖啡豆一把
牛奶一杯

佐料

方糖兩顆
甜香口味
其他工藝
十分鐘耗時
普通難度

香濃拿鐵的做法步驟

收到咖啡機,包裝非常嚴密。

貼心的雙層包裝,更用心的守護愛機。

打開內包裝,是產品服務手冊和說明書,裡面很清楚的介紹了機器的配置,各部件的名稱,即使是咖啡機新手也能看懂。

取出機子,將固定用的膠帶條撕下來,不會給機身留下痕跡的。

用乾淨的抹布輕輕擦拭外表。

杯板也是活動的,可以拆卸的,方便清洗。

我們來製作一份拿鐵,先將咖啡豆磨成粉,這一步可以在買咖啡豆時讓商家代磨,基本上都有這項免費服務。

將咖啡杯放在專用的暖杯板上暖熱,熱杯可以讓咖啡保持更純正的口感。

取出手柄,輕鬆安裝好。

用專用量匙舀入一匙咖啡粉。

用量匙的另一端將咖啡粉壓緊。

輕輕掃去邊緣的殘留。

將手把裝入機身,像右扣至鎖緊的位置。

打開開關,預熱機器,待咖啡指示燈變綠後就可以轉動旋鈕,萃取咖啡了。

此咖啡機採用義大利設計,進口水泵可以保持15bar壓力蒸汽瞬間穿透咖啡層,讓每一顆咖啡粉都萃出精華,讓咖啡粉的油脂充分乳化,成就一份佈滿cream黃金油脂的咖啡。

準備一杯牛奶。

待蒸氣指示燈變亮後,用不鏽鋼蒸氣噴嘴打發牛奶,蒸氣與空氣充分接觸,才能打出綿密細緻的奶泡。

一杯拿鐵需要一份萃取好的濃縮咖啡,倒入兩倍量的打發牛奶,並依照自己的心情表面裝飾即可。

喜歡甜味的可以依據自己喜好加入適量的方糖。

一杯香滑的拿鐵就是這麼簡單,此款機型萃取出的一份意式濃縮咖啡,在此基礎上加上不同份量的牛奶,糖漿等等,就可以變出各種不同的意式咖啡,絕對帶給味蕾不同的絕美感受,為懂生活的你而來。

小撇步

使用的廚具:咖啡機
沒有帳號?註冊  忘記密碼?

社交帳號快速登錄