奶油水果生日蛋糕

“今天是媳婦的生日,沒有什麼好的禮物,只有親手做一下蛋糕送給她,祝她生日快樂!”

成分錶

主料

八寸蛋糕1個
鮮奶油350克
糖粉50克

佐料

芒果1個
香蕉1根
櫻桃適量
裝飾餅乾適量
胡蘿蔔1個
馬鈴薯1個
糖粉適量
甜味口味
其他工藝
一小時耗時
簡單難度

奶油水果生日蛋糕的做法步驟

八寸戚風蛋糕1個,昨天準備好的。

大部分裝飾材料。

把香蕉芒果切成丁狀。

把馬鈴薯和胡蘿蔔蒸熟。

把蛋糕從中間切開。

奶油加糖粉打髮裝入擠花袋。

胡蘿蔔和馬鈴薯壓成泥加糖和適量奶油攪拌裝入裱花袋。

把底片蛋糕抹上奶油,鋪上水果丁。

再用奶油菜抹平。

蓋上頂片蛋糕外皮抹上奶油。

用紅蘿蔔馬鈴薯泥把上下邊裱好。

把頂部擠上幾個小花,放上櫻桃點綴。

再把邊上斜放上巧克力餅乾條,再把剩下的奶油擠滿小花即可。

小撇步

戚風蛋糕是昨天烤好的,現烤也行,只是要涼透了再裱花,如果太熱了奶油就化了。

由於胡蘿蔔泥用的奶油不用打發,因為加了馬鈴薯泥水份少,所以倒上糖和適量的奶油攪拌就行。
使用的廚具:其它、食物調理機
沒有帳號?註冊  忘記密碼?

社交帳號快速登錄