“如果突然有朋友來訪相聚，卻什麼都沒來得及準備的時候，這款簡單快手的小吃就可以派上用場了。”
成分錶
主料
土豆800g
鮮奶油500g
佐料
蒜適量
黑胡椒粒適量
奶油適量
鹽10g
香濃奶油馬鈴薯的做法步驟
將馬鈴薯去皮切塊。
在溫水中放入鹽，並將馬鈴薯片放進浸泡，備用。
將蒜頭拍開，在模具中抹上幾圈（有蒜香），然後再塗上適量的奶油。
將備用的馬鈴薯片放入磨俱中，一層一層疊放。
倒入鮮奶油。
撒上適量的黑胡椒粒。
放入東菱烤箱DL-K38B底層烘烤，上下火170度，時間30分鐘。看到邊緣有焦色即可。
開吃，你們是否覺得隔著螢幕也能聞到香呢？
小撇步
1.馬鈴薯必須完全去皮，有些部位比較難去皮的，可以直接切掉。
2.切皮後的馬鈴薯用鹽水浸泡，防止氧化的同時，可讓馬鈴薯入味。
3.可透過烤箱透明門觀察烘烤情況，邊緣有焦色即可出爐。
4.如果不喜歡蒜味的可以不需要添加它，模具上直接塗上適量的黃油即可。但有蒜味更加香！
2.切皮後的馬鈴薯用鹽水浸泡，防止氧化的同時，可讓馬鈴薯入味。
3.可透過烤箱透明門觀察烘烤情況，邊緣有焦色即可出爐。
4.如果不喜歡蒜味的可以不需要添加它，模具上直接塗上適量的黃油即可。但有蒜味更加香！
使用的廚具：電烤箱
