成分錶
主料
包菜適量
胡蘿蔔適量
佐料
蔥適量
乾辣椒適量
薑適量
蒜適量
調味料
油適量
鹽適量
糖適量
蠔油適量
醬油適量
醋適量
醋溜包菜的做法步驟
包菜洗淨控水。
蔥薑蒜準備就緒。
包菜撕成大塊，胡蘿蔔改刀。
蔥薑蒜和紅辣椒改刀備用。
碗中入鹽，糖，醋，醬油，蠔油拌勻。
鍋中入油燒熱，放入蔥薑蒜辣椒爆香。
放入包菜繼續翻炒。
淋入料汁翻炒均勻。
中火炒至入味即可盛出
醋溜爽口，美味易操作。
成品圖。
成品圖
小撇步
家常小菜，低脂又健康哦！米拉祝您新年快樂！
使用的廚具：不沾鍋
