香椿苗豆卷 場景佳餚 「沾醬菜這樣吃,也別有一餐風味!香椿苗在舌尖的跳動,隨之是融到嘴裡的豆醬香,讓你欲罷不能~” 成分錶 主料 香椿苗適量 五香豆片適量 佐料 香蔥適量 食材 豆瓣醬適量 清淡口味 其他工藝 廿分鐘耗時 普通難度 香椿苗豆卷的做法步驟 香椿苗去根洗淨,瀝乾。 香蔥切絲用沸水略燙至軟,備用。 鍋中水燒沸,放入豆片汆燙2分鐘去豆腥味。 將香椿苗鋪在展開的豆片上,輕輕捲起。 用香蔥綁個蔥結,即可上桌沾食豆瓣醬享用。 小撇步 使用的廚具:煮鍋 0 冬季食譜午餐家常菜小吃常見菜式朋友聚餐涼菜穀雨老人