成分錶
主料
冬菇適量
魚肉適量
佐料
澱粉適量
食材
鹽適量
油適量
耗油適量
醬油適量
糖適量
冬菇釀魚肉的做法步驟
鮮冬菇，魚肉。
冬菇去菇腳。
把魚肉釀到菇裡，壓實。
燒熱鍋，把釀冬菇魚肉麵放下去煎。
煎香再翻過來煎。
加入適量的水煮開。
在碗裡倒點水，加入澱粉，鹽，糖，耗油，生抽拌勻。
倒入鍋子裡，大火煮開。
變稠就可以起鍋子啦。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
冬菇釀魚肉
