“用ACAAB-3CM03多功能麵包機的炒乾貨功能做牛軋糖實在是太方便啦，因為麵包機桶是不粘材質，所以也方便清洗，親們趕緊動手試試吧。”
成分錶
主料
總統無鹽奶油60克
甜味奶粉110克
原味棉花糖230克
炒熟花生220克
佐料
炒熟黑芝麻20克
麵包機版牛軋糖的做法步驟
將花生米放入ACAAB-3CM03麵包機桶內。
啟動炒乾貨程序。
程序結束後，待花生米降溫，輕輕一搓紫衣就脫落了。
花生米去好紫衣備用。
將切好的奶油放入麵包桶內，啟動炒乾貨程序。
待奶油稍微融化時，倒入棉花糖。
將奶粉也加進去。
程序進行到13分鐘左右，就可以停止了，這時借助橡皮刮刀將棉花糖和奶粉攪拌均勻。
倒入花生和黑芝麻。
用刮刀攪拌均勻。
戴上隔熱手套，將麵包機桶提出，把棉花糖倒在不沾烤盤中。
趁熱用刮刀將棉花糖整形。
待稍微變硬後用刀切成小塊。
用糖紙包好。
奶香十足的牛軋糖就完成了。
是不是很簡單~~~
心動就趕緊動手吧~~~
小撇步
使用的廚具：麵包機
