“因為不小心買到了偏酸的青提,所以就想到買甜到钚的荔枝與之搭配做成好喝的果茶。”
成分錶
主料
青提300g
佐料
海南妃子笑荔枝250g
調味料
東方樹葉茉莉花茶500ml
冰塊適量
青提荔枝茶的做法步驟
首先當然是準備好做茶飲的食材:青提,海南妃子笑荔枝,東方樹葉茉莉花茶…
把青提洗淨濾乾水分去蒂再對半切開,海南妃子笑荔枝再撥殼去核。
把切好的青提撥好的荔枝肉裝進乾淨的不鏽鋼盆裡。
加入適量冰塊。
再準備好搗汁棒。
用力捶打出汁。
用力壓出汁像這樣子。
再倒入一瓶東方樹葉茉莉花茶500毫升進去攪拌均勻即可裝杯開喝。
上個青提荔枝茶的全家福照片⌯’⌯📸
裝杯好的青提荔枝茶再擺放幾張薄荷葉做裝飾。
哈哈哈,喝完青提荔枝茶再吃剩下的滿滿新鮮的果肉,,,,真的不要太好吃,一點青提酸味都沒有了,和荔枝一起吃酸味被荔枝的甜味中和掉了。
小撇步
沒有什麼小撇步呢,買甜的晴王或陽光青提😎做這款茶也是可以的呢。 PS:不需要加糖或糖漿喔!請保持果實的原汁原味。
使用的廚具:其他