聖誕節趣味曲奇

“可可愛愛的聖誕曲奇,做起來非常方便,週末朋友聚會小朋友最愛的小零食,喜歡的朋友可以做一些備著,或者和孩子們一起享受烘焙的樂趣。”

成分錶

主料

奶油100g
糖粉40g
全蛋液35g
低筋麵粉110g
可可粉3g
抹茶粉5g
甜味口味
工藝
三刻鐘耗時
簡單難度

聖誕節趣味曲奇的做法步驟

準備食材。

奶油室溫軟化後加入糖粉,打發至白,再加入蛋液混合均勻。

加入低筋麵粉混成麵團,取三分之二加入抹茶粉混合均勻,剩下的加入可可粉混合均勻。

分別裝入裱花袋中。

先用可可的裱出樹樁的形狀,再用抹茶的裱出聖誕樹的形狀,送入烤箱。烤箱預熱150度烤25分鐘,取出晾涼。

沾取融化後的白巧克力,再加上聖誕糖果的小裝飾即可。

小撇步

使用的廚具:烤箱
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