雪碧拌泡麵

「復刻黃磊的做法,味道真不賴。」

成分錶

主料

泡麵1
黃瓜半根
泡菜胡蘿蔔1段

佐料

4瓣
花椒粒1小把

調味料

豪吉麻辣川香汁2匙
雪碧半罐
味極鮮1勺
2匙
半匙
香辣口味
工藝
十分鐘耗時
普通難度

雪碧拌泡麵的做法步驟

食材非常簡單,做法也簡單,不到十分鐘就能吃到。

鍋子燒水,水開煮方便麵,9分熟撈。

過冷水降溫。

瀝乾水分後放入大碗中,黃瓜、胡蘿蔔切絲,蒜切末。

炸點花椒油。

潑在蒜末上,激發出香味。

加入雪碧、辣川香汁、生抽、醋、鹽,拌勻開吃。

碳酸氣泡的清爽加上麻辣川香汁的椒麻口感,真的好特別。

清涼爽口,酸甜香辣,熱天來一碗,太過癮了。

這麼獨特有個性的拌麵你還忍得住嗎?

小撇步

使用的廚具:煮鍋
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