
「復刻黃磊的做法,味道真不賴。」
成分錶
主料
泡麵1包
黃瓜半根
泡菜胡蘿蔔1段
佐料
蒜4瓣
花椒粒1小把
調味料
豪吉麻辣川香汁2匙
雪碧半罐
味極鮮1勺
醋2匙
鹽半匙
雪碧拌泡麵的做法步驟

食材非常簡單,做法也簡單,不到十分鐘就能吃到。

鍋子燒水,水開煮方便麵,9分熟撈。

過冷水降溫。

瀝乾水分後放入大碗中,黃瓜、胡蘿蔔切絲,蒜切末。

炸點花椒油。

潑在蒜末上,激發出香味。

加入雪碧、辣川香汁、生抽、醋、鹽,拌勻開吃。

碳酸氣泡的清爽加上麻辣川香汁的椒麻口感,真的好特別。

清涼爽口,酸甜香辣,熱天來一碗,太過癮了。

這麼獨特有個性的拌麵你還忍得住嗎?
小撇步
使用的廚具:煮鍋