銀耳百合雪梨羹

「冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效；冰糖加悉尼則具有清熱潤肺，清涼止咳的效果，加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質—多酚「梨子和加熱過的梨汁，都有加速排出體內致癌物質的功能。「銀耳有清肺、潤肺的功效，富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。冰糖銀耳燉悉尼能清火止咳，還能美容，而且做法又簡單，所以我常做，而且是晚上睡覺時煲上，早上起來就能直接吃了。」