「百度）牛蒡盛產於日本，故別名東洋蘿蔔，東洋人參。牛蒡在我國以前多為藥用，而在日本是家家戶戶日常蔬菜，含有豐富的維生素和礦物質。其胡蘿蔔素含量在蔬菜中居第二位；蛋白質、鈣和植物纖維的含量為根類食物之首。牛蒡酚；還含有一種非常特殊的養分———菊糖（適合糖尿病人食用），是一種可促進性荷爾蒙分泌的精氨酸，有助於人體筋骨發達，增強體力及壯陽。肺的功效。
成分錶
主料
牛蒡50G
枸杞5G
白蘿蔔葉30G
佐料
蜂蜜適量
牛蒡枸杞茶的作法步驟
準備食材
牛蒡切片
冷水把牛蒡和白蘿蔔葉放進去。
中小火煮
起鍋前十來分鐘放入枸杞。
喝的時候放一點蜂蜜（也可不放蜂蜜）
小撇步
這個喝完後食材可反覆再煮一兩回，記著不要涼喝，溫熱放蜂蜜正合適。 （蜂蜜不宜在過熱的茶水中放）
使用的廚具：煮鍋
