銀耳燉雪梨

準備銀耳，乾銀耳要洗淨後提前一晚用涼水沖分浸泡，切細絲。

紅棗去籽切片，雪梨去皮切塊。

養生壺如果帶隔水燉功能是最好的，這種養生甜湯要文火慢燉出來的效果以及味道和口感才是最好的，沒有隔水燉就直接放入養生壺即可，加入清水，與銀耳高度齊平，選擇燉煮模式，燉一個小時。

加入雪梨和紅棗，繼續燉煮一小時。

最後加適量黃冰糖增加甜度，約燉煮五分鐘黃冰糖就能融化，融化即可。

用這個方法燉煮的銀耳甜點很容易出膠質，口感特別好，食材也都燉煮的很軟糯了，入口即化，非常好吃。