醬香羊肉粉絲煲

準備主要食材：金針菇，羊肉捲，粉絲，線椒，小蔥，大蒜。

先調醬汁，兩匙蔥伴侶辣椒醬，一匙蔥伴侶豆瓣醬，兩匙原汁醬油，再放鹽，糖，白胡椒粉，3匙清水混合均勻。

粉絲泡軟，線椒切圈，小蔥大蒜切碎備用。

鍋中放清水，水開後放入羊肉捲焯水後撈出來。

砂鍋底部鋪上一層金針菇，上面放泡好的粉絲，最上面鋪羊肉捲，把辣椒圈，調製好的料汁倒進去。

蓋上蓋子，以中火燉煮3分鐘。

關火後放蔥蒜碎，燒一點熱油淋上去。

香噴噴的醬香羊肉粉絲煲製作完成。

醬香濃鬱，香辣開胃。