榴槤火龍果拌酸奶

「榴槤性溫,味甘,歸肝,肺,腎經,能健脾益氣,補腎助陽,溫經活血,散寒止痛,利濕退黃,殺蟲止癢。主治脾腎陽虛,久瀉久痢,食少便溏,畏寒肢冷,精血不足,須發早白,衝任虛寒,崩中漏下,經期腹痛,黃疸疥癬,皮膚瘙癢。化合物和纖維素,以及鈣,鐵,磷,鉀,鈉,鎂,硒等礦物質,並含有豐富的氨基酸,其中谷氨酸含量特別高,能提高機體的免疫功能,調節體內酸鹼平衡,以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮含有蛋白水解酶,可以促進藥物對病灶的滲透,具有消炎,抗水腫,改善血液循環的作用”

成分錶

主料

榴槤約150g
自製優格3匙

佐料

火龍果100g

調味料

蜂蜜適量
酸甜口味
工藝
十分鐘耗時
簡單難度

榴槤火龍果拌優格的做法步驟

火龍果去皮,榴槤取果肉。

取自製酸奶。

榴槤肉放碗底,放一匙優格再放火龍果。

再放兩匙酸奶,淋蜂蜜。

最後放火龍果和榴槤即可。

小撇步

自製原味優格太酸,放蜂蜜調味。非原味優格不需要放蜂蜜。
使用的廚具:其他
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