成分錶
主料
羊肉400g
佐料
小蔥1顆
生薑1塊
桂皮1塊
調味料
香葉2片
良薑1塊
八角半顆
鹽適量
清燉羊肉湯的做法步驟
準備一塊新鮮羊肉。
把羊肉洗淨切塊。
把羊肉冷水下鍋，水開後煮五分鐘。
給羊肉炒水的時間，準備好蔥薑香料。
汆燙過水的羊肉洗淨血沫，放入壓力鍋內，放入適量清水，放入蔥薑香料和鹽，蓋上蓋子。
選擇牛羊肉鍵就可以了。
成品。
小撇步
使用的廚具：電壓力鍋
清燉羊肉湯
