成分錶
主料
鴨蛋8個
佐料
高度白酒適量
調味料
鹽適量
零失敗醃鹹鴨蛋的做法步驟
鴨蛋清洗乾淨，倒點高度白酒。
雞蛋均勻沾上白酒，另取一個碗倒入鹽，把沾過白酒的鴨蛋裹上鹽。
盡量裹的均勻些。
用保鮮膜把鴨蛋包起來。
密封陰涼處保存，大概30-45天就可以吃了。
簡單零失敗的鹹鴨蛋就好了。
小撇步
使用的廚具：其他
零失敗醃鹹鴨蛋
